สารต้านเชื้อแบคทีเรีย

กรดเบนโซอิกเนื่องจากโครงสร้างโมเลกุล lipophilic สูงสามารถรบกวนโครงสร้างเยื่อหุ้มเซลล์แบคทีเรียหรือเข้าสู่เซลล์เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแสดงให้เห็นถึงผลของต้านเชื้อแบคทีเรียที่หลากหลาย ในปี 2546 ยุโรปอนุญาตให้เติมกรดเบนโซอิกไม่เกิน 1% เป็นกรดในอาหารหมูและได้รับการอนุมัติเพิ่มเติมในการใช้งานในไก่เนื้อและการวางอาหารไก่ในปี 2561 อย่างไรก็ตามกรดเบนโซอิกนั้นละลายน้ำได้ไม่ดีและมีกลิ่นฟอร์มาลดีไฮด์

โพแทสเซียม diformate ซึ่งเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ได้รับการรับรองจากสหภาพยุโรปเพื่อทดแทนยาปฏิชีวนะได้รับอนุญาตให้ใช้ในการให้อาหารหมูตั้งแต่ปี 2544 และได้รับการอนุมัติเพิ่มเติมสำหรับการใช้ในอาหารสุกรในปี 2548 ในปี 2548 กระทรวงเกษตรและกิจการในชนบทของจีนก็อนุมัติการใช้โพแทสเซียม diformate ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะโพแทสเซียม diformate มีข้อดีของการเป็นสีเขียวปราศจากสารตกค้างการกัดกร่อนต่ำและระคายเคืองต่ำ ปล่อยอย่างช้าๆในทางเดินอาหารของสัตว์ไม่เพียง แต่สามารถเล่นบทบาทของกรดฟอร์มิก แต่ยังใช้ประโยชน์จากรูปแบบโพแทสเซียมเพื่อควบคุมค่า pH ได้อย่างมีประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหารของสัตว์ปรับปรุงพืชในลำไส้และส่งเสริมการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร